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歡迎來電:全國統(tǒng)一服務(wù)熱線1.日常通電
消毒柜密封性好。長時間不通電,內(nèi)部紅外加熱管長時間不發(fā)熱,柜內(nèi)潮濕空氣不及時
放電,容易導(dǎo)致消毒柜電氣元件和金屬表面潮濕氧化,紅外加熱管底座出現(xiàn)接觸電阻,容易
燒壞管座等部件,縮短使用壽命。
消毒柜應(yīng)每1-2天通電消毒一次,每周至少消毒一至兩次,可起到殺菌作用,延長使用壽命。
2.消毒時不要開門
消毒柜工作時請不要開門,否則不僅影響消毒效果,還會增加耗電量。特別是對于臭氧消毒柜,可以避免臭氧泄漏,危害人體健康。
消毒10-20分鐘后打開柜門,防止柜內(nèi)殘留的高溫燙傷人的皮膚。每次消毒后,及時關(guān)掉電源,或者拔掉插頭。
3.把盤子瀝干
貴州廚房設(shè)備消毒柜作為一個密封的空間,與外界的流通性差。將帶水的餐具放入無電源的消毒柜中,作為碗使用櫥柜使用時,柜內(nèi)潮濕的空氣無法排出,內(nèi)部濕度過高,霉菌容易繁殖附著在餐具上,對健康有害。這餐具必須在干燥或晾干后放入。
4.餐具的分類消毒
不同類型的餐具應(yīng)分別消毒。不耐高溫的餐具應(yīng)放在低溫消毒室消毒,耐高溫的餐具應(yīng)放在高溫消毒室。
不耐高溫、易變形的塑料制品、木制品等餐具應(yīng)在低溫臭氧殺菌層進(jìn)行殺菌,避免損壞餐具。
有些餐具不適合放在消毒柜里消毒。例如,涂有顏色的陶瓷餐具不應(yīng)放在高溫消毒柜中。顏料含有鉛和鎘重金屬,如高溫,容易釋放有毒物質(zhì),危害人體健康。碗、碟、杯等餐具。應(yīng)垂直放置在貨架上,不要堆放,以便盡快通風(fēng)消毒
貴陽坤源廚具研發(fā)中心
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